Description
Gros sel d’Aveiro
Le gros sel d’Aveiro offre des caractéristiques uniques qui résultent de sa propre méthode de production ancestral et artisanale. Le climat ainsi que l’environnement favorise cette excellence.
Le mélange apporté par l’océan atlantique et la biodiversité présente dans la Ria de Aveiro, lui donnent un goût unique de violette, le produit est principalement composé de chlorure de sodium, y compris d’autres éléments tels que le calcium, le magnésium, le potassium, le fer et l’iode, et bien d’autres encore.
Mode de conservation
Nos produits sont livrés dans un emballage hermétique, nous vous conseillions de les transférer dans un contenant opaque afin de pouvoir préserver de la meilleure manière les aromes et épices.
Utilisation
Notre sel peut-être utilisé en brute, ou dans un moulin à épice. Le moulin vous permettra de réguler votre consommation de sel et de libérer les arômes d’épices non concassés. Vous pourrez ainsi sublimer vos plats.
